為什么要注意小兒鈣的攝入
鈣是人體不可缺少的重要
元素。人體99%的鈣都集中于骨骼和牙齒中。一個嬰兒生下來約50厘米長,1歲時約為75厘米,到l歲末可長到85厘米,以后又以每年5-7厘米的速度增高。
另外1%的鈣分布在體液和軟組織中,它對血液的凝固、神經(jīng)肌肉的興奮性、細胞的粘著、神經(jīng)沖動的傳遞、肌肉的收縮、激素的分泌等,都有著決定性的影響。如果小兒攝入鈣不足,再加上缺乏維生素D,就會產(chǎn)生佝僂病,引起一系列的臨床癥狀甚至骨骼的畸形,對體格生長造成不可挽回的損失。
平時應注意給小兒選擇富含鈣質(zhì)的食物。奶及奶制品含鈣較豐富,而且吸收率高。蔬菜和豆類也是鈣的較好來源,特別是綠葉蔬菜如小白菜、油菜、薺菜等,以及各類豆制品,如豆腐、豆腐干、豆奶、豆粉等,其它食品像海帶、蝦米皮、芝麻醬也含較豐富的鈣?!?BR> 需要指出的是,植物性食物內(nèi)常含有植酸、草酸,會不同程度地影響鈣的吸收。如果兒童膳食中牛奶及奶制品很少,則鈣的供給就不會太理想,因此,除注意從食物攝入鈣外,也可以適當補充鈣制劑?,F(xiàn)在市面上的鈣制劑很多,選用時一方面應遵從醫(yī)囑,另一面也要注意一下鈣的含量及其在體內(nèi)的吸收情況?!?
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(責編:jian????來源:育兒網(wǎng))